雜誌

音樂

GATHER JOURNAL

  • 定價：

    650

  • 售價：

    585

雜誌簡介


Gather Journal 勇奪詹姆斯比爾德基金會大獎金牌榮譽（JAMES BEARD AWARD），每一期都會鎖定一個特定主題深入探討飲食文化與烹飪的關係。對於各個民族所發展出的飲食，本刊都有獨到見解。這是一個飲食文化的旅程，所有的報導都是親力親為。本刊的編輯各個都有深厚的飲食研究素養，每一期都要讓您耳目一新。      


當期內容

第8期“Origin”「起源」探討大自然歷史的各種面象。所謂起源，就是一種溯源的過程，也是尋根和找到初發心與自己的本心。大自然就是最巨大的資源，滋養撫育著大地萬物。這些也包括我們的盤中飧。這些章節包括地質、空間、化石、海洋與生物，大自然的食物鏈環環相扣，互為依存。