NL-72002
第1期
2
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英文
雜誌簡介
1820雜誌的使命很簡單,希望讀者關注、瞭解和分享本刊對義大利美食的熱情。本刊尊崇現代義大利美食之父 Pellegrino Artusi 作為精神導師,如果沒有他,義大利的食物可能永遠無法統一這個國家。他最知名的著作《廚房裡的科學與飲食的藝術》是一本指引、一本廚房日誌、一本可以破解語言障礙的食譜,並且阻止散居在法國的義大利美食受到誣衊的大功臣。Pellegrino Artusi 出生於1820年,所以用來紀念他的努力,絕對是正確的。
當期內容
sift
期別:第8期 秋季號/2017
定價:720
售價:648
Nature
期別:12月8日/2022
定價:710
售價:639
INTERNI
期別:第11期 11月號 / 2016
定價:980
售價:882
roast MAGAZINE
期別:7-8月號/2021
定價:420
售價:378
race engine TECHNOLOGY
期別:第108期 2月號/2018
定價:960
售價:864
culture the world on cheese
期別:Vol.9 No.5 秋季號/2017
定價:500
售價:450
EATEN
期別:第5期 春夏號/2019
定價:460
售價:414
HERDES
期別:秋冬號/2023-2024 (多封面隨機出貨)
定價:1460
售價:1314
ELLE a table
期別:第120期 9-10月號/2018
定價:580
售價:522
AIT
期別:第6期/2018
定價:690
售價:621