雜誌

音樂

JARRY

  • 定價：

    750

  • 售價：

    675

雜誌簡介


Jarry 不僅僅是一本雜誌，其中匯集了許多同性戀廚師、​​食客、藝術工匠、作家、攝影師、藝術家和社會上具有影響力的人士，一起享受同性戀家庭生活的藝術。本刊創辦人 Alex Kristofcak  本身具有十多年經營公司的經驗，擔任發行總監,他的夥伴們也都是經驗豐富的高手,Steve Viksjo 自己擁有一家設計公司。編輯部主任是 Lukas Volger，在圖書界工作近十年，自己也出版過食譜。這樣的黃金鐵三角，造就這本雜誌的誕生。Jarry 在此有兩個意思：1. 在英國，同性戀者和演藝圈的行話稱呼 Jarry 是「食物」的意思。2. 現在則是形容一個男人喜歡男生也喜歡美食的意思。
 


當期內容


美食和暖男都是可口的珍饈
本期召集了許多優質的男同志廚師、食客、工藝家、作家、攝影師、藝術家以及各行各業的菁英一起共襄盛舉，讓同志成家的生活藝術發揮到淋漓盡致。本期主題是"MAKERS"，即名為「創作」的專題。其中食品設計師（food stylist）對於美食的擺盤和裝飾非常堅持，無法向不完美的食物妥協。Gabriel Cabrera 從事美食部落格 Artful Desperado 的食物造型設計，讓各位讀者只是瀏覽網頁也能感受到食物的色澤與香氣。

 
多元成家的怪傑
美國蛋業同業委員會發言人 Howard Helmer 是一位75歲的奇人，也是一位美國同志運動發展史的見證人。他不僅是世界上速度最快的歐姆蛋師傅，還打破兩項金氏世界紀錄。包括只用39秒就製成一個歐姆蛋，以及在30分鐘之內共做出427個歐姆蛋。Howard Helmer 和他的伴侶，在紐約目睹了現代同志運動發展史：60年代和70年代末的性愛革命；愛滋病流行的整個過程；以及最近在婚姻平權所取得的進展。