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音樂

OPENHOUSE

  • 定價：

    790

  • 售價：

    711

雜誌簡介


Openhouse 如同它的名字一樣，專門尋找世界各地聰明慧詰、具有創意巧思的人，開放他們的居所和私密空間，讓讀者與他們共同享用美食、藝術創作和設計作品。Openhouse 每期的內容充滿許多精美的圖片、引人入勝的話題讓讀者參與每個屋主的生活藝術。不僅如此 Openhouse 還是一本多語種的雜誌，受訪者的訪談內容以原文刊登並附上英文翻譯。



      


當期內容

歡迎光臨！

位於西班牙巴塞隆納的餐廳Rooftop Steakhouse成立的緣由是因著對於家鄉味的懷念，來自倫敦的主廚選擇用傳統的煙燻方式烹調食物，讓煙燻菜餚成為平易近人的街頭美味，近來他們更找尋到一間廢棄工廠作為他們的活動據點，具有工業特色風格的氛圍加上道地煙燻口味，還有什麼比這樣的用餐經驗更引人入勝？
 
想要來頓最具巴黎風情的晚餐？來到jim Haynes的招待所準沒錯！自1970年代開始，每個星期天晚上Jim都敞開大門迎接許多想要品嘗他好手藝的人們，不像一般正統的法式餐點禮節繁複，Jim希望以站立的派對飲食方式讓賓客得以自在交流，有時候連在屋外都可見端著餐盤的賓客聚集，只要寄一封電子郵件給他，就可以在周日晚上和親友輕鬆享受美味，獨特的分享方式絕對值得各位讀者嘗試看看！
 
美國哈林區的北邊地帶，擁有百年歷史的公寓中，每個星期天晚上，Marjorie Eliot的住家便化身為爵士樂的演奏場所，不需要門票、沒有節目單也沒有入場服裝要求，只有身邊對於爵士樂有著同樣熱愛的陌生人，有相同興趣的人聚在一起也可以成為好友，如此特別又可以認識新朋友的機會，各位讀者怎麼能錯過！

本期還要帶領讀者到哥本哈根一個叫做Muld的地方摘取新鮮的蔬菜，現摘現吃。編輯部還前往義大利的佛羅倫斯一處名為Pandolfini的秘密花園，這裡的Serra MK 紡織工作室是設立在一間培養花草的溫室中。他們敞開大門招待遠到的訪客共進晚餐，享受毎一個浪漫溫馨的黃昏饗宴。