GATHER JOURNAL

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雜誌簡介


Gather Journal 勇奪詹姆斯比爾德基金會大獎金牌榮譽(JAMES BEARD AWARD),每一期都會鎖定一個特定主題深入探討飲食文化與烹飪的關係。對於各個民族所發展出的飲食,本刊都有獨到見解。這是一個飲食文化的旅程,所有的報導都是親力親為。本刊的編輯各個都有深厚的飲食研究素養,每一期都要讓您耳目一新。      


當期內容